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Couteaux de cuisine
Notre sélection de couteaux de cuisine des meilleures coutellerie du monde.
Notre coutellerie de cuisine pour professionnel et particulier comprend aussi bien des couteaux de chef, des couteaux à filet, des couteaux polyvalent, des couteaux à huitres, des couteaux à pain mais aussi une gamme complète de couteaux japonais Santoku.
Retrouvez aussi bien nos marques européenne de couteaux de cuisine haut de gamme comme Due Cigni, les marques Américaine comme Spyderco et Kershaw mais aussi les couteaux Japonais des marques Kanetsune et Shun.
Explorez notre catégorie dédiée aux couteaux de cuisine et découvrez un large éventail d'outils indispensables pour votre cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, nos couteaux de cuisine professionnels vous aideront à atteindre une précision inégalée lors de la préparation de vos repas.
Nous proposons une sélection minutieuse de couteaux de cuisine de haute qualité, fabriqués avec des matériaux durables et tranchants. Qu'il s'agisse d'un couteau polyvalent tout usage, d'un couteau à découper, d'un couteau à pain ou d'un couteau spécialisé, nous avons ce qu'il vous faut pour répondre à tous vos besoins culinaires.
Couteaux de cuisine
- Toute la Coutellerie
- Machette tactique de Survie
- Hache & Hachette de Survie et Bushcraft
- Scie de Survie Bushcraft
- Hache de lancer
- Couteaux de cuisine
- Affûtage
- Étuis couteau, pince et outils multifonction
- Couteau de lancer
- Push Dagger Dague de paume
- Tête de hache - Hache tout usage sans manche Bushcraft
- Coin à fendre Bushcraft
- Sculpture du bois - Wood Carving
- Entretien de coutellerie
- Étui pour Hache - Porte Hache Ceinture
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MEILLEURES VENTES
Couteau Spyderco Santoku lame 17.5cm Lisse Satin manche Sermollan - K08PBK
Voici le couteau Spyderco Santoku qui possède un manche en Sermollan. Sa lame en MBS 26 de 17.5cm Satin est Lisse. Principales caractéristiques :Manche en Sermollan, Lame Lisse, Couleur du manche : Noir,Spécifications techniques :Longueur ouvert : 30.8cm, Longueur de lame : 17.5cm, Épaisseur de lame : 1.8mm, Matière lame : MBS 26, Matière manche :...
89,72 € 97,97 €En StockCouteau japonais Usubagata KANETSUNE lame 16.5cm KC953
Le couteau japonais Usubagata de la marque Kanetsune est fabriqué de façon artisanal au Japon. Sa lame de 16.5cm en acier DSR-1K6 offre une coupe de haute qualité. Points Forts : Couteau japonais Usubagata, Lame en acier DSR-1K6, Indice de dureté de 58, Poignée en bois de Pakka rouge.
59,90 € 69,90 €Rupture de stockCouteau de cuisine Bush Slicer lame lisse 16.5cm CONDOR
Le Couteau de cuisine Bush Slicer offre une lame lisse en acier 1095 à haute teneur en carbone de 16.5cm avec une finition Condor classique et un manche en micarta noir et gris. L'encoche sur la lame sert à accrocher le couteau. Il peut également être utilisé pour ramasser les couvercles de vos casseroles ou pour transporter votre fourneau en fonte. Une...
139,90 € 149,90 €En Stock
Couteau Santoku KERSHAW lame 16.76cm manche polypropylène KS6716S
Le couteau Santoku de la marque Kershaw dispose d'une lame en acier inoxydable à haute teneur de carbone et une poignée en polypropylène et poudre de bambou. Points Forts : Couteau Santoku, Lame en acier inoxydable à forte teneur en de carbone, Poignée en polypropylène et poudre de bambou, Lavable au lave vaisselle.
38,90 € 63,90 €En StockCouteau Spyderco Santoku lame 17.5cm Lisse Satin manche Sermollan - K08PBK
Voici le couteau Spyderco Santoku qui possède un manche en Sermollan. Sa lame en MBS 26 de 17.5cm Satin est Lisse. Principales caractéristiques :Manche en Sermollan, Lame Lisse, Couleur du manche : Noir,Spécifications techniques :Longueur ouvert : 30.8cm, Longueur de lame : 17.5cm, Épaisseur de lame : 1.8mm, Matière lame : MBS 26, Matière manche :...
89,72 € 97,97 €En StockCouteau Santoku KANETSUNE lame 16.5cm KC-350
Le couteau japonais Santoku KC-350 de la marque Kanetsune dispose d'une lame en acier inoxydable SUS410 et d'une poignée en contre plaqué rouge. Points Forts :Couteau Japonais Santoku KC-350, Fabriqué au Japon, Lame en acier inoxydable SUS410, Norme de résistance 62-63.
64,00 € 74,07 €En StockCouteau Santoku SVORD lame 19cm manche polycarbonate SVSKU
Le couteau Santoku de la marque Svord est un couteau traditionnel fabriqué en Nouvelle Zélande, il est équipé d'une lame en acier à forte teneur en carbone et d'une poignée moulée en polycarbonate. Points Forts : Couteau Santoku traditionnel, Lame fabriqué en acier à forte teneur en carbone, Poignée moulée en polycarbonate, Fabriqué en Nouvelle Zélande.
73,38 € 84,79 €En StockCouteau Santoku HEN & ROOSTER lame 14.60cm poignée fibre de verre G10
Le couteau Santoku de la marque Hen & Rooster est fabriqué en Allemagne. De bonne qualité il comprend une lame en acier inoxydable 4116 et une poignée en fibre de verre G10. Points Forts : Couteau Santoku, Fabrication de qualité Allemande, Lame en acier inoxydable 4116, Poignée en fibre de verre G10.
48,52 € 56,93 €En StockCouteau Santoku KOMORAN lame acier Damas poignée Micarta KO030
Le couteau Santoku KO030 de la marque KOMORAN possède une lame en acier Damas avec une finition polie miroir et une poignée Micarta. Points Forts : Couteau traditionnel Santoku, Lame en acier Damas avec finition polie miroir, Poignée Micarta.
109,87 € 119,90 €En StockCouteau de Chef Black Diamond DIAFIRE lame 15.4cm DF1930
Le couteau de chef DF1930 de la série Black Diamond de la marque DIAFIRE ne pèse que 240 grammes. Il dispose d'une lame en acier Japonais AUS-10 qui offre une superbe performance et une grande résistance à la corrosion. Points Forts : Couteau de chef, Lame et poignée au design unique, Lame en acier Japonais AUS-10.
124,90 € 129,90 €En StockCouteau de Chef Black Diamond DIAFIRE lame 15.4cm DF1940
Le couteau de chef DF1940 de la série Black Diamond de la marque DIAFIRE ne pèse que 180 grammes. Il dispose d'une lame en acier Japonais AUS-8 qui offre une superbe performance et une grande résistance à la corrosion. Points Forts : Couteau de chef, Lame et poignée au design unique, Lame en acier Japonais AUS-8.
124,90 € 149,90 €En StockCouteau de chef Emerald DIAFIRE lame 20cm poignée fibre de verre & nylon DF9104
Le couteau de chef de la série Emerald de la marque Diafire dispose d'une lame en acier inoxydable 8Cr13MoV et d'une poignée en fibre de verre & nylon. Ce couteau de chef est polyvalent et permet d'effectuer une large gamme de tâches de la préparation des légumes à la découpe des viandes. Points Forts : Couteau de chef polyvalent, Lame en acier...
77,99 € 102,99 €En StockCouteau de chef Dragon by Apogée lame 22.86cm poignée fibre de verre
Le couteau de chef de la série Storm de la marque Dragon by Apogée vous permet de bénéficier d'un couteau de taille professionnelle dans votre cuisine. Très confortable à utiliser pour toutes vos coupes, sa lame a été élue lame de l'année 2019. Points Forts : Couteau de chef, Elue lame de l'année 2019, Lame CTS BD1N avec finition Acide Etching, Poignée...
157,87 € 184,59 €En StockCouteau intermédiaire Pro KAI lame 15.24cm poignée POM HT7084
Le couteau intermédiaire Pro de la marque KAI est parfait pour compléter votre liste de couteau. Lorsque vous coupez des aliments trop gros pour un couteau d'office et trop petits pour un couteau de chef, le couteau utilitaire Kai PRO est le meilleur choix. Ce couteau intermédiaire est pratique pour les gros travaux d'épluchage ou lorsqu'une coupe...
39,22 € 49,90 €En StockCouteau à pain Dicer 7 TOPS lame 19.38cm
Le couteau à pain Dicer 7 de la marque TOPS dispose d'un bord droit et entièrement dentelé qui lui permet une découpe ultra nette de votre pain et de bien d'autres aliments. Points Forts : Couteau à pain Dicer 7, Lame CPM S35Vn avec finition Tumble, Indice de dureté RC 58-60, Poignée en fibre de verre G10, Gaine en Kydex.
284,90 € 289,90 €En StockCouteau à steak Dicer 4 TOPS lame 10.16cm
Le couteau à steak Dicer 4 de la marque TOPS est le couteau parfait pour la découpe de votre steak. Points Forts : Couteau à steak Dicer 4, Lame CPM S35Vn avec finition Tumble, Indice de dureté RC 58-60, Poignée en fibre de verre G10, Gaine en Kydex.
244,90 € 249,90 €En StockCouteau japonais Sujihiki KANETSUNE lame 21cm KC955
Le couteau japonais Sujihiki de la marque Kanetsune est fabriqué de façon artisanal au Japon. Sa lame de 21cm en acier DSR-1K6 offre une coupe de haute qualité. Points Forts : Couteau japonais Sujihiki, Lame en acier DSR-1K6, Indice de dureté de 58, Poignée en bois de Pakka rouge.
68,06 € 84,67 €En StockCouteau japonais Medium Gyuto KANETSUNE lame 21cm KT102
Le couteau japonais Medium Gyuto de la marque Kanetsune est équipé d'une lame de 21cm en acier VG10 33 résistant aux tâches. Points Forts : Couteau Gyuto, Lame à double tranchant en acier VG10 33, Poignée en bois de Pakka, Fabrication artisanal au Japon.
215,45 € 266,98 €En StockCouteau à pain Spyderco
Le couteau à pain Spyderco est équipé d'une lame exceptionnellement fine en acier inoxydable. Points Forts : Couteau à pain, Lame en acier inoxydable MBS-26, Fabrication au japon.
84,82 € 96,89 €En StockCouteau à pain Emerald DIAFIRE fibre de verre & nylon DF9106
Le couteau à pain de la série Emerald de la marque Diafire dispose d'une lame en acier inoxydable 8Cr13MoV et d'une poignée en fibre de verre & nylon. Points Forts : Couteau à pain, Lame en acier inoxydable 8Cr13MoV, Poignée en fibre de verre & nylon, Résiste aux températures de 200°C, Grande résistance à l'oxydation et la rouille.
72,59 € 102,59 €En StockCouteau à pain Chromatics ONTARIO
Le couteau à pain Chromatics de la marque Ontario dispose d'une lame de 19.70cm avec finition Satin. Points Forts : Couteau à pain à indice de résistance de 48-52 HRC, Poignée jaune, Lame en acier inoxydable 440A, Fabrication aux USA.
22,76 € 44,90 €En StockCouteau de cuisine Kondoru Nakkiri CONDOR
Le couteau de cuisine Konduro Nikiri de la marque Condor est parfait pour de multiples usages. Pour trancher vos légumes ou faire de belles coupes de viandes ce couteau est un compagnon de choix. Points Forts : Couteau japonais Konduro Nakkiri, Lame en acier inoxydable 440C, Manche en bois de noyer, Étui en cuir réalisé à la main.
98,78 € 119,20 €En StockCouteau Santoku Minamo-kaze KANETSUNE
Le couteau Santoku Minamo Kaze de la marque Kanetsune possède une lame constituée de 63 couches de damas avec un noyau en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Le manche octogonal traditionnel japonais "八角柄" est fait de bois rouge avec un anneau noir en micarta. Points Forts : Couteau Santoku traditionnel, Lame constituée de 63 couches de Damas...
461,64 € 519,90 €En StockCouteau de cuisine Bush Slicer lame lisse 16.5cm CONDOR
Le Couteau de cuisine Bush Slicer offre une lame lisse en acier 1095 à haute teneur en carbone de 16.5cm avec une finition Condor classique et un manche en micarta noir et gris. L'encoche sur la lame sert à accrocher le couteau. Il peut également être utilisé pour ramasser les couvercles de vos casseroles ou pour transporter votre fourneau en fonte. Une...
139,90 € 149,90 €En StockCouteau à filet Martef Fillet MARTTIINI étui en cuir
Le couteau à filet Martef Fillet de la marque Marttiini est fabriqué en Finland. Spécialement adapté pour la découpe du poisson, sa lame en acier inoxydable de 23 cm permet une réalisation de filet en douceur. Points Forts : Couteau à filet de fabrication Finlandaise, Lame de 23cm en acier inoxydable et revêtement Martef, Poignée en caoutchouc bleu,...
70,41 € 80,86 €En StockCouteau Utility Emerald DIAFIRE fibre de verre & nylon DF9105
Le couteau Utility de la série Emerald de la marque Diafire dispose d'une lame en acier inoxydable 8Cr13MoV et d'une poignée en fibre de verre & nylon. Points Forts : Couteau Utility, Lame en acier inoxydable 8Cr13MoV, Poignée en fibre de verre & nylon, Résiste aux températures de 200°C, Grande résistance à l'oxydation et la rouille.
70,90 € 85,90 €En StockCouteau Steak Emerald DIAFIRE fibre de verre & nylon DF9107
Le couteau à Steak de la série Emerald de la marque Diafire dispose d'une lame en acier inoxydable 8Cr13MoV et d'une poignée en fibre de verre & nylon. Points Forts : Couteau à Steak, Lame en acier inoxydable 8Cr13MoV, Poignée en fibre de verre & nylon, Résiste aux températures de 200°C, Grande résistance à l'oxydation et la rouille.
49,90 € 59,90 €En StockCouteau de cuisine Fire Kiritsuke Dragon by Apogée
Le Couteau de cuisine Fire Kiritsuke Dragon by Apogée offre une lame lisse en acier inoxydable CTS-BD1 de 22.9cm et un manche en micarta rouge et noir. Sa lame est traitée thermiquement à 63HRC pour un tranchant de longue durée. Son manche en micarta rouge et noir est approuvé par la FDA. Les broches du manche et l'embout sont fabriqués en acier...
139,26 € 159,90 €En StockCouteau de cuisine Storm Fusion Dragon by Apogée
Le Couteau de cuisine Storm Fusion Dragon by Apogée offre une lame lisse en acier inoxydable CTS-BD1 de 21.6cm et un manche noir en G-10 (fibre de verre). Ce couteau est forgé à partir d'un acier inoxydable, gravé à l'acide et enrichi d'azote. Le Fusion présente un bord légèrement incurvé pour permettre un mouvement de bascule et de coupe par poussée....
171,45 € 198,88 €En StockCouteau de cuisine Utility Dragon by Apogée
Le Couteau de cuisine Utility Dragon by Apogée offre une lame lisse en acier inoxydable CTS-BD1 satiné de 15.2cm et un manche en résine noire et Micarta. Sa construction monobloc extrêmement robuste se caractérise par un tranchant extrême et une bonne tenue des bords. Son manche est conçu de résine noire approuvée par la FDA et de toile de lin Micarta...
80,95 € 109,90 €En StockCouteau Sashimi lame 21.5cm manche érable DUE-CIGNI
Conçu pour la découpe du poisson crus, ce couteau à Sashimi DUE-CIGNI est conçu avec une lame en acier inoxydable 420JS de 21.5cm avec finition satin et un manche en érable naturel. La lame de ce couteau à sashimi offre une ligne prolongée et aussi fine que possible, bien aiguisé et façonné pour faciliter au maximum les délicates opérations de filetage du...
44,49 € 57,65 €En StockCouteau Nakiri lame 17.5cm manche érable DUE-CIGNI
Le couteau Nakiri DUE-CIGNI est un couteau à légumes de type oriental, il est conçu avec une lame en acier inoxydable 420JS de 17.5cm et un manche en érable naturel. Caractéristiques :Longueur lame : 17.5cm, Longueur totale : 29.5cm, Epaisseur lame : 1.5mm, Lame en acier inoxydable 420JS, Manche en érable naturel, Dureté de la lame : HRC 54-56, Poids :...
52,87 € 59,90 €En StockCouteau Deba lame 16.5cm manche érable DUE-CIGNI
Le Deba DUE-CIGNI est un couteau à poisson japonais, il est conçu avec une lame en acier inoxydable 420JS de 16.5cm et un manche en érable naturel. Sa forme massive est parfaite pour faire des filets mais est généralement plus utilisé pour couper en morceaux. Caractéristiques :Longueur lame : 16.5cm, Longueur totale : 28.5cm, Epaisseur lame : 2.5mm,...
48,81 € 69,90 €En Stock
