Couteau utilitaire Sora SHUN VB0722

Le couteau Utilitaire Sora de la marque Shun se situe entre un couteau de chef et un couteau d'office, mais sa lame est plus étroite et plus droite. Il est donc parfait pour une multitude de petites tâches nécessitant des coupes plus précises, comme la coupe de brocolis, de haricots verts ou d'autres légumes plus petits. Les couteaux utilitaires sont parfois appelés couteaux à sandwich parce qu'ils fonctionnent bien sur presque tout ce qui entre dans la composition d'un sandwich, des légumes à peau fine comme les tomates aux viandes et aux fromages.

Points Forts : 

• Couteau utilitaire, 
• Lame brevetée en acier VG10 à haute performance,
• Conception traditionnelle de la poignée en polymère,
• Fabrication artisanal au Japon.