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Le Couteau de cuisine Nakiri KERSHAW est conçu avec une lame Daido 1K6 en acier inoxydable à haute teneur en carbone et un manche en polypropylène noir mélangé à de la poudre de bambou véritable. Son manche antibactérien empêche la croissance des bactéries.
Le Nakiri est un couteau à légumes japonais qui permet de couper rapidement n'importe quel type de légumes.
Caractéristiques :
La finition éraflée de la lame du Nakiri permet aux aliments de se détacher plus rapidement de la lame et rend le hachage, le tranchage et la découpe en dés encore plus agréable.
Du broyage de la laitue à la préparation d'un réfrigérateur rempli de légumes pour un sauté rapide, vous apprécierez la précision rapide du Nakiri. Sa pointe émoussée caractéristique du Nakiri le rend moins intimidant et plus sûr à utiliser.
La lame est ornée du caractère japonais "wasabi".
Poids (g) | 167 |
Longueur lame (cm) | 16.5 |
Pliable | non |
Couleur manche | noir |
Type de lame | lisse |
Matière manche | Polypropylene |
Couleur lame | Acier |
Matière lame | Acier inoxydable, Carbonne |
Idéal pour | Cuisine |
Type de couteau | D'Office, Japonais |