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  Couteau Sora Santoku SHUN VB0740

  Ce couteau Sora Santoku de la marque Shun est un vrai couteau japonais qui vous permet de réaliser facilement toutes les coupes de bases.  Points Forts : Couteau Santoku, Lame brevetée en acier VG10 à haute performance, Construction de bord San Mai qui protège et soutient le noyau de coupe, Conception traditionnelle de la poignée qui offre un parfait...

  98,22 € 109,04 €

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  Couteau Santoku SVORD lame 19cm manche polycarbonate SVSKU

  Le couteau Santoku de la marque Svord est un couteau traditionnel fabriqué en Nouvelle Zélande, il est équipé d'une lame en acier à forte teneur en carbone et d'une poignée moulée en polycarbonate. Points Forts : Couteau Santoku traditionnel, Lame fabriqué en acier à forte teneur en carbone, Poignée moulée en polycarbonate, Fabriqué en Nouvelle Zélande.

  73,38 € 84,79 €

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  Couteau Santoku HEN & ROOSTER lame 14.60cm poignée fibre de verre G10

  Le couteau Santoku de la marque Hen & Rooster est fabriqué en Allemagne. De bonne qualité il comprend une lame en acier inoxydable 4116 et une poignée en fibre de verre G10. Points Forts : Couteau Santoku, Fabrication de qualité Allemande, Lame en acier inoxydable 4116, Poignée en fibre de verre G10.

  48,52 € 56,93 €

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  Couteau Santoku KOMORAN lame acier Damas poignée Micarta KO030

  Le couteau Santoku KO030 de la marque KOMORAN possède une lame en acier Damas avec une finition polie miroir et une poignée Micarta. Points Forts : Couteau traditionnel Santoku, Lame en acier Damas avec finition polie miroir, Poignée Micarta.

  109,87 € 119,90 €

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  Couteau de Chef Black Diamond DIAFIRE lame 15.4cm DF1930

  Le couteau de chef DF1930 de la série Black Diamond de la marque DIAFIRE ne pèse que 240 grammes. Il dispose d'une lame en acier Japonais AUS-10 qui offre une superbe performance et une grande résistance à la corrosion.  Points Forts : Couteau de chef, Lame et poignée au design unique, Lame en acier Japonais AUS-10.

  124,90 € 129,90 €

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  Couteau de Chef Black Diamond DIAFIRE lame 15.4cm DF1940

  Le couteau de chef DF1940 de la série Black Diamond de la marque DIAFIRE ne pèse que 180 grammes. Il dispose d'une lame en acier Japonais AUS-8 qui offre une superbe performance et une grande résistance à la corrosion.  Points Forts : Couteau de chef, Lame et poignée au design unique, Lame en acier Japonais AUS-8.

  124,90 € 149,90 €

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  Couteau de chef Emerald DIAFIRE lame 20cm poignée fibre de verre & nylon DF9104

  Le couteau de chef de la série Emerald de la marque Diafire dispose d'une lame en acier inoxydable 8Cr13MoV et d'une poignée en fibre de verre & nylon.  Ce couteau de chef est polyvalent et permet d'effectuer une large gamme de tâches de la préparation des légumes à la découpe des viandes.  Points Forts : Couteau de chef polyvalent, Lame en acier...

  77,99 € 102,99 €

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  Couteau de chef Dragon by Apogée lame 22.86cm poignée fibre de verre

  Le couteau de chef de la série Storm de la marque Dragon by Apogée vous permet de bénéficier d'un couteau de taille professionnelle dans votre cuisine. Très confortable à utiliser pour toutes vos coupes, sa lame a été élue lame de l'année 2019. Points Forts : Couteau de chef, Elue lame de l'année 2019, Lame CTS BD1N avec finition Acide Etching, Poignée...

  157,87 € 184,59 €

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  Couteau de chef Fusion Dragon by Apogée

  Le couteau de chef de la série Fusion de la marque Dragon By Apogée possède une lame en acier américain BD1N enrichi d'azote qui lui confère une grande solidité et une netteté extrême.  Points Forts : Couteau de chef avec lame extra large, Lame en acier BD1N enrichi en azote, Indice de dureté de 63,  Poignée en Micarta, Angle de la lame de 16°, Biseau...

  139,90 € 159,90 €

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  Couteau de chef Reserve FERRUM lame 15.24cm poignée noyer

  Le couteau de chef de la série Reserve de la marque Ferrum est fabriqué à la main aux USA. Traditionnel couteau de l'Oregon ce couteau dispose d'un manche en Noyer et sa lame est fabriqué en acier inoxydable américain. Points Forts : Couteau de chef fabriqué à la main, Manche en bois de noyer, Lame en acier inoxydable, Fabriqué aux USA.

  130,69 € 139,90 €

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  Couteau de chef Estate FERRUM lame 15.24cm poignée bois

  Le couteau de chef de la série Estate de la marque Ferrum est fabriqué à la main aux USA. Points Forts : Couteau de chef série Estate, Fabrication à la main, Lame en acier inoxydable avec finition satin, Poignée bois, Fabrication aux USA.

  130,69 € 139,90 €

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  Couteau de chef série Professionelle Kai 25.4cm poignée POM HT7078

  Le couteau de chef de la marque Kai série professionnelle est équipé d'une lame de 25.4cm qui procure une réelle puissance de coupe. Points Forts : Couteau de chef à longue lame, Lame importée du Japon en acier inoxydable AUS 6M ultra résistante à la corrosion, Lame à double biseau de 16° degrés, Poignée riveté POM ultra confortable, Certification NSF...

  75,03 € 79,90 €

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  Couteau de chef série Professionnelle Kai 20.32cm poignée POM HT7066

  Le couteau de chef de la marque Kai série professionnelle est équipé d'une lame de 20.32cm qui procure une réelle puissance de coupe. Points Forts : Couteau de chef à longue lame, Lame importée du Japon en acier inoxydable AUS 6M ultra résistante à la corrosion, Lame à double biseau de 16° degrés, Poignée riveté POM ultra confortable, Certification NSF...

  54,10 € 69,90 €

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  Couteau de chef série Professionnelle Kai 15.24cm poignée POM HT7072

  Le couteau de chef de la marque Kai série professionnelle est équipé d'une lame de 15.24cm qui procure une réelle puissance de coupe. Points Forts : Couteau de chef, Lame importée du Japon en acier inoxydable AUS 6M ultra résistante à la corrosion, Lame à double biseau de 16° degrés, Poignée riveté POM ultra confortable, Certification NSF pour...

  45,20 € 49,90 €

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  Couteau à pain Pro KAI lame 22.86cm poignée POM HT7062

  Le couteau à pain Pro de la marque KAI est parfait pour compléter votre liste de couteau.  Que votre pain soit épais et croustillant ou délicatement tendre, ce couteau tranchera avec un minimum de déchirure et d'émiettement. Ses larges dentelures sont légèrement inclinées, à l'avant et à l'arrière, pour assurer une coupe efficace, tant en poussée qu'en...

  58,24 € 72,64 €

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  Couteau de tranche Pro KAI lame 30.48cm poignée POM HT7074

  Le couteau pour trancher Pro de la marque KAI est parfait pour compléter votre liste de couteau.  il est parfait pour découper ou trancher de plus grandes coupes de poitrine, de jambon, de dinde et de rôtis. De plus, la lame étroite permet de couper facilement des tranches en un seul passage, ce qui garantit que davantage de jus reste à l'intérieur de la...

  80,69 € 85,90 €

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  Couteau polyvalent Pro KAI lame 17.78cm poignée POM HT7077

  Le couteau polyvalent Pro de la marque KAI est parfait pour compléter votre liste de couteau.  Utilisez la pointe pointue pour éplucher et le long bord droit pour diviser en portions. Sa pointe aiguisée comme un rasoir est également idéale pour traiter et raser les légumes, trancher finement les viandes et dépecer le poisson. Même le plat peut écraser une...

  62,65 € 69,90 €

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  Couteau de cuisine Agile Pro KAI lame 17.78cm poignée POM HT7069

  Le couteau de cuisine Agile Pro de la marque KAI est parfait pour compléter votre liste de couteau.  Cette lame triangulaire agile est parfaite pour désosser les volailles et parer les viandes. Mais elle a aussi une grande variété d'autres fonctions. La pointe étroite se déplace facilement autour des os et entre les articulations. L'extrémité plus large...

  42,67 € 49,90 €

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  Couteau pour fileter et désosser Pro KAI lame 16.51cm poignée POM HT7070

  Le couteau Pro de la marque KAI est parfait pour compléter votre liste de couteau.  Pour le désossage, la lame étroite, tranchante et incurvée s'approche de l'os, ce qui permet de séparer facilement la viande de l'os. Il est également parfait pour découper la peau argentée d'un filet ou d'un rôti. Le filetage du poisson est tout aussi efficace. Points...

  42,67 € 49,90 €

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  Couteau intermédiaire Pro KAI lame 15.24cm poignée POM HT7084

  Le couteau intermédiaire Pro de la marque KAI est parfait pour compléter votre liste de couteau.  Lorsque vous coupez des aliments trop gros pour un couteau d'office et trop petits pour un couteau de chef, le couteau utilitaire Kai PRO est le meilleur choix. Ce couteau intermédiaire est pratique pour les gros travaux d'épluchage ou lorsqu'une coupe...

  39,22 € 49,90 €

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  Couteau à filet semi souple Pro KAI lame 15.24cm poignée POM HT7081

  Le couteau à filet semi souple Pro de la marque KAI est parfait pour compléter votre liste de couteau.  Un peu de souplesse dans l'acier de votre lame facilite le filetage du poisson. Le filet flexible Kai PRO 6 pouces offre juste la bonne quantité grâce à notre procédé de traitement thermique de précision. Cette petite souplesse permet au couteau de...

  36,15 € 49,90 €

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  Couteau à pain Dicer 7 TOPS lame 19.38cm

  Le couteau à pain Dicer 7 de la marque TOPS dispose d'un bord droit et entièrement dentelé qui lui permet une découpe ultra nette de votre pain et de bien d'autres aliments.  Points Forts : Couteau à pain Dicer 7, Lame CPM S35Vn avec finition Tumble, Indice de dureté RC 58-60, Poignée en fibre de verre G10,  Gaine en Kydex.

  284,90 € 289,90 €

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  Couteau à steak Dicer 4 TOPS lame 10.16cm

  Le couteau à steak Dicer 4 de la marque TOPS est le couteau parfait pour la découpe de votre steak.  Points Forts : Couteau à steak Dicer 4, Lame CPM S35Vn avec finition Tumble, Indice de dureté RC 58-60, Poignée en fibre de verre G10,  Gaine en Kydex.

  244,90 € 249,90 €

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  Couteau de découpe Dicer 10 TOPS lame 25.4cm

  Le couteau à découpe Dicer 10 de la marque TOPS est le couteau parfait pour les découpes de viandes grâce à sa longue lame. Points Forts : Couteau à découpe Dicer 10, Lame CPM S35Vn avec finition Tumble, Indice de dureté RC 58-60, Poignée en fibre de verre G10,  Gaine en Kydex.

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  Couteau à huitre & décapsuleur DRAGON-BY-APOGEE

  Le couteau Beer Shucker est conçu à la main de manière ergonomique pour vous faciliter l'ouverture des huitres.  La pointe de la lame effilée permet une pénétration dans la coquille et un effet de levier pour une ouverture facile.  Ce couteau intègre également un décapsuleur.  Points Forts : Couteau ouvre huitre,  Intègre un décapsuleur, Fabrication à...

  25,35 € 34,90 €

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  Couteau à pain Kanso SHUN lame 22.86cm

  Le couteau à pain Kanso de la marque Shun sera un indispensable dans votre cuisine. Sa dentelure large et ondulante glisse facilement pour la découpe de vos pains, pâtisseries et gâteaux.  Points Forts : Couteau à pain,  Dentelures larges et ondulantes, Lame AUS10A a teneur élevée en carbone qui offre une haute résistante à la corrosion,  Manche en bois...

  149,84 € 172,57 €

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  Couteau à filet & désosser Kanso SHUN lame 16.51cm

  Le couteau à désosser/filets Shun Kanso est un couteau rigide au tranchant acéré comme un rasoir. Pour le désossage, la lame étroite et incurvée s'approche au plus près de l'os.  Lorsqu'il s'agit de fileter du poisson, la longueur de la lame est juste suffisante pour glisser à travers le poisson, ce qui permet d'enlever rapidement les arêtes et la peau...

  129,36 € 146,37 €

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  Couteau japonais Sujihiki KANETSUNE lame 21cm KC955

  Le couteau japonais Sujihiki de la marque Kanetsune est fabriqué de façon artisanal au Japon. Sa lame de 21cm en acier DSR-1K6 offre une coupe de haute qualité.  Points Forts : Couteau japonais Sujihiki, Lame en acier DSR-1K6, Indice de dureté de 58, Poignée en bois de Pakka rouge.

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  Couteau japonais Usubagata KANETSUNE lame 16.5cm KC953

  Le couteau japonais Usubagata de la marque Kanetsune est fabriqué de façon artisanal au Japon. Sa lame de 16.5cm en acier DSR-1K6 offre une coupe de haute qualité.  Points Forts : Couteau japonais Usubagata, Lame en acier DSR-1K6, Indice de dureté de 58, Poignée en bois de Pakka rouge.

  59,90 € 69,90 €

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  Couteau japonais Medium Gyuto KANETSUNE lame 21cm KT102

  Le couteau japonais Medium Gyuto de la marque Kanetsune est équipé d'une lame de 21cm en acier VG10 33 résistant aux tâches.  Points Forts : Couteau Gyuto, Lame à double tranchant en acier VG10 33, Poignée en bois de Pakka, Fabrication artisanal au Japon.

  215,45 € 266,98 €

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